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常规鱼继续低迷,不断有人弃养!别指望猪肉涨价带动鱼价,那是痴心妄想!

2019-06-29 18:02:00  水产养殖网  出处:水产养殖网        浏览量: 8669 次 我要评论
马上就是7月了,往年这个时候,都是鱼价上涨的阶段,即便像去年那样的糟糕情况,夏天卖过热水鱼的养殖户,年底的压力还是小了很多。今年的情况真的让人看不到希望了,不仅是养殖户压力大,育苗户、成鱼流通商甚至饲料渔药经销商都感受到压力山大,开春阶段部分主养区发生草鱼鲫鱼大量死亡的情况,那时候还以为后期的鱼价会涨一点,哪知道死了那么多鱼,现在的鱼价还是那么惨淡。去年以来的猪瘟导致生猪存栏量大量减少,业内都在预计猪价大幅上涨会给水产品带来一定的刺激,但现在这个念头也好像快被扑灭了,猪肉是涨价了,但对水产品有拉动吗?很难感受到!

和6月中旬相比,这一周湖北湖南地区的草鱼价格略有下滑,武汉常德的2斤左右小规格草鱼塘口价格只有3.8元/斤,仙桃洪湖鱼价略高一两毛,养殖户卖鱼积极性很低;硬5斤6斤以上的大草鱼相对好卖些,价格也不高,一般报价5元/斤出点点头。江西地区小草鱼价格塘口收购价格还要更低,1.5斤起步的不超过3.5元/斤,已经卖了很多鱼,但存塘量还是很大。华中几个大的水产市场常规走量一般,往外省的水车数量也比往年同期少,市场处于持续疲软的状态。

四川重庆等地草鱼价格相对稳定,五月份之前湖北湖南货源掌控川渝市场,但近期随着温度的升高,以及川渝市场行情一般,湖北湖南等地的鱼也很少进入西南市场流通了。水产养殖网了解到,重庆井口水产市场近期市场流通量还是可以的,但本地鱼和外地与价格差距不小,2斤左右小规格草鱼,本地货批发价能达到5.5元/斤,但湖南湖北货只能卖到4.6元/斤。流通商表示,现在本地鱼养殖户出鱼的话,稍微有些利润,和往年是没办法比的,再加上部分地区要求又在搞鱼塘污染治理,养殖户很难安心养鱼。

江苏地区存塘的草鱼比较零散,草鱼无论大中小都有一些,但价格太差,6斤起步的塘口价格只有5元/斤出点点头,近期价格很稳定地低迷,苏北白马湖一带网箱鱼价格还可以。这段时间江苏盐城等地鲫鱼的发病情况让养殖户很糟心,以前鲫鱼出血病绝大多数是在盐城一带,现在可以说蔓延到整个苏北地区了,但要说严重程度,还是盐城最严重,部分地区养殖户已经快被出血病搞死了,有的人身上还背着债,根本没有资金再继续折腾下去了,更不用说转养其他品种了。今年出血病情况比往年要惨,甚至安徽靠近江苏的部分养殖区域也被传播了,明年会不会出现大量弃养的情况?
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广东珠三角一带的情况也不比华东华中好,佛山地区超市鲩塘口收购价格大概在4.4元/斤,规格大的草鱼收购价大概在5-5.5元/斤不等,看大鱼比例情况来具体定价。珠海地区鲩超市鲩收购价是4.2元/斤,3斤起平打4斤的收购价是4.4元/斤,4斤起平打5斤的收购价是4.6元/斤,5斤起平打6斤的收购价是5.1元/斤,鱼价同样是持续低迷,目前存塘鱼不缺货,流通商想什么时候抓就什么时候抓,养殖户也想早点卖了转养其他品种,只是市场流通情况萎靡不振,水车活跃度很低。有流通商告诉水产养殖网,今年的行情这么差,甚至比2012年的价格还要惨,很多养殖户看不到希望。在租金总体很高的珠三角地区,草鱼价格持续低迷,就把养殖户往特种鱼上逼了,转养加州鲈黄颡鱼泥鳅还有南美白对虾的养殖户很多。

成鱼价格不好,鱼苗价格也好不了,中山黄圃镇是全国草鱼苗最集中的养殖区域,整个6月份的苗价不仅没有涨,还略有下滑,1-3两草鱼苗交易价是4.5元/斤,2-5两草鱼苗交易价是4.1元/斤,3-7两草鱼苗交易价是3.7元/斤,这周本地草鱼苗出塘量偏少,处于烂市的状态。往年黄圃镇的草鱼苗不仅在珠三角流通,还会拉到周边省份,今年不仅省内放苗量锐减,到中山拉苗的外地老板数量也可以忽略不计了。黄圃镇草鱼苗已经形成完整的产业链了,涉及到的方方面面环节很多,从业人员也很多,今年如此糟糕的成鱼价格,如此糟糕的鱼苗价格,也让黄圃镇的草鱼苗产业面临非常严峻的挑战。

这段时间对常规鱼养殖户来说,鱼价低迷只是一方面的压力,饲料涨价同样带来了很大的压力,华南华中华东都全面提价了。饲料厂提价有提价的道理,但在鱼价如此低迷的情况下,很多饲料厂都属于被动提价,就是很多厂家都在提价的时候,自己再跟着提价,看起来是很多饲料厂没有定价权,但根本的原因还在于养殖端的持续低迷,“如果不是大部分厂家提价的话,先提价的饲料厂就有失去客户的风险,如何看待这个风险,每个厂家都有自己的考量”。近期常规鱼料提价的幅度在150元/吨左右,但水产养殖网从不少饲料经销商那里了解到,尽管公司要求提价,但是在执行的事情,提价的幅度并没有那么大,多少都会以其他的形式优惠给养殖户。对于养殖户来说,个人还是那句话,如果感觉能撑下去就继续撑下去,如果感觉扛不住了那就趁早撤了吧。
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至于说一直以来很多都对“猪瘟”抱有希望,一方面猪瘟会导致一部分人不敢吃猪肉,另一方面猪瘟也导致生猪数量减少、价格上涨,进而会对水产品价格形成利好因素。在此之前,我个人也是这么希望的,但后来发现我错了,因为从去年8月份猪瘟发生以来,到了现在接近一年了,水产品的价格真的因此受益了吗?生猪存栏量锐减是事实,生猪涨价也是事实,但我们不可忽视的问题是,现在生猪涨价、猪肉涨价的幅度并没有到能老百姓增加水产品消费的程度。生猪出栏的价格这阵子维持在每公斤16-17元,6月份全国农贸市场上猪肉的平均价格为每公斤24.7元,而根据农业农村部的分析,当前猪肉价格仍低于近5年平均水平。

在生猪存栏量锐减出栏量锐减的情况下,今年的猪肉价格仍然是近5年里最低的,再去指望猪肉涨价刺激鱼价,是不现实的。也希望养鱼户朋友放弃这样的念头,鱼价低迷的根本原因,还要从行业内部找,到底是存塘鱼太多,还是市场需求太弱?还是其他什么原因导致的?如果非要说猪肉涨价会刺激鱼价上涨,那猪肉要涨到多少钱一斤?20块还是30块?猪肉一旦真涨到那么高,我相信受益最大的也绝对是鸡鸭等禽类产品,鱼价上涨?最多就是别人吃肉你喝汤的感觉。

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发布人:大虾客
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